SUSHERO - COCINERO

Vas a formar parte de una cocina profesional donde la calidad de los platos es el número 1. Como chef de sushi aseguras la correcta preparación y disposición del sushi y ensaladas de acuerdo con los estándares de calidad, métodos de trabajo y recetas establecidos. Eres capaz de filetear pescado de forma profesional. Disponemos de más de 100 platos en carta que se pueden pedir de forma ilimitada durante las horas punta. Por eso es sumamente importante que tengas un gran sentido de la responsabilidad y seas resistente al estrés. En esta función, también es responsable de seguir las normas y directrices en el ámbito de la higiene (HACCP).

• Tienes al menos 3 años de experiencia en un puesto similar en un restaurante japonés o asiatico.
• Tienes un título de chef reconocido.
• Estás orientado a la calidad y das prioridad a los platos.
• Te gusta trabajar duro en un equipo muy unido.

El contrato es verbal, obra por labor (prestaciones de servicio), el pago es semanal y incluye todos los costos y cobros.